2021年,全世界約有23億人面臨中度或重度糧食不安全狀況,佔全球人口的29.3%。另有9億2400萬人面臨嚴重的糧食不安全狀況,這一數字在兩年內增加了2億0700萬。據聯合國世界糧食計劃署消息,2021年,糧食不安全方面的性別差異繼續擴大。世界上31.9%的女性面臨中度或重度糧食不安全狀況,而僅有27.6%的男性面臨中度或重度糧食不安全狀況,差距超過4個百份點。而在2020年,這一差距為3個百份點。
此外,報告對全球營養狀況進行評估。報告顯示,有4500萬5歲以下兒童出現消瘦,受影響的兒童非常瘦弱,免疫力低下,死亡風險較高。另有1億4900萬5歲以下兒童發育遲緩,易在以後的人生中出現超重或患上非傳染性疾病◆